La restauration élaborée sur place

Le service restauration propose une cuisine traditionnelle élaborée dans nos résidences alliant plaisir et diététique. L'adaptation des menus, des régimes et des textures est étudiée par l'équipe médicale au préalable pour chaque résident. 

Le service restauration et le service animation proposent ensemble des menus à thèmes en fonction des fêtes, des anniversaires... 

Le responsable de la restauration organise une commission des menus où participent les résidents et les familles à l'élaboration des menus à venir.
Nos cuisines sont agréées par les service vétérinaires et répondent aux normes HACCP en vigueur;de nombreux contrôles effectués par un organisme de contrôle extérieur vous assurent la qualité de l'hygiène et la sécurité alimentaire dans nos cuisines.
Le personnel de cuisine et de service est formé régulièrement au respect des règles d'hygiène,et aux règles du service hôtelier.

Soucieux de la qualité de vie de ses résidents, le groupe Hermès Santé n’a cessé de se réinventer pour répondre au mieux aux attentes de chacun en terme d’environnement, d’organisation et de services. En participant à Maison Gourmande et Responsable, les établissements du groupe s’engagent aujourd’hui en faveur d’une restauration responsable au service du plaisir avec une meilleure qualité nutritionnelle et gustative dans l’assiette et une organisation plus respectueuse de l’environnement.