Prévenir et agir contre la dénutrition des personnes âgées dans nos EHPAD HERMES SANTE : plus qu'un engagement, c'est une priorité !
HERMES SANTE et ses différentes maisons de retraite médicalisées dans le Var, les Bouches du Rhône, en Rhône Alpes mais également dans les Hauts-de-Seine mettent tout en œuvre pour assurer à ses résidents, et ce, quel que soit leur degré de perte d'autonomie, une prise en charge et une qualité de vie optimales. L'alimentation en fait partie.
La dénutrition des personnes âgées en EHPAD : comprendre les causes pour la prévenir
La dénutrition résulte d'un apport alimentaire insuffisant pour répondre aux besoins nutritionnels de l'individu.
Les causes de la dénutrition, notamment chez la personne âgée sont diverses:
- une perte d'appétit liée au vieillissement, à des douleurs, notamment bucco-dentaires qui peuvent altérer l'envie de manger, mais aussi la diminution de la perception du goût et de l'odorat due au vieillissement et/ou à la prise de médicaments qui amoindrissent l'attrait pour la nourriture, ...
- l'isolement social, un état psychique maussade, ...
- la maladie, telle que la maladie d'Alzheimer ou apparentée qui engendre des problèmes cognitifs rendant difficile la confection et la prise des repas
- une alimentation inadaptée, déséquilibrée, en quantité et/ou d'une valeur nutritive insuffisantes, ...
Agir contre la dénutrition des séniors en EHPAD :
Au fait de des différentes causes de dénutrition chez les personnes âgées et de l'importance sur la santé comme sur le bien-être d'une alimentation saine, équilibrée et adaptée à chacun de nos résidents permettant de répondre pleinement à leur besoins nutritionnels et à maintenir le plaisir des saveurs, nous proposons un service restauration de grande qualité.
Les repas sont élaborés sur place et offrent une cuisine traditionnelle conjuguant plaisir et diététique. Afin de répondre aux besoins spécifiques de chaque résident, tant en termes de régime alimentaire particulier éventuel que de texture, les menus sont étudiés au préalable par l'équipe médical pour chacun.
Différentes activités ludiques et/ou à visée thérapeutique participent également à maintenir en éveil le goût et l'odorat, l'attrait et le plaisir de manger et d'apprécier les saveurs au travers par exemple d'activités à visée sensorielle ou encore de nos ateliers cuisine.
Veuillez nous contacter pour tout complément d'information.
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